Beda Oplos dan Praktik Campur Beras yang Sah Versi Bos Bapanas
Jakarta, kebunjp Indonesia — Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi menegaskan praktik mencampur beras untuk menyesuaikan kualitas dan selera konsumen adalah hal yang lazim dilakukan di industri beras. Namun, ia menekankan ada batasan yang tidak boleh dilanggar, terutama terkait penggunaan beras Perum Bulog. Menurut Arief, proses pencampuran beras biasanya dilakukan untuk mendapatkan karakteristik […]